GERANIL ASETAT, MONOTERPEN BERAROMA FLORAL YANG MENYENANGKAN

GERANIL ASETAT merupakan senyawa organik alami yang diklasifikasi sebagai senyawa monoterpen. Senyawa ini merupaka cairan tidak berwarna dengana aroma floral atau fruity rose yang menyenangkan. Senyawa dengan rumus molekul C12H20O2 ini , cairan terkondensasinya memiliki warna agak kuning. Geranil asetat dengan berat molekul 196,29 gr/mol ini tidak larut dalam air, tetapi larut dalam beberapa pelarut organic seperti alkohol dan minyak.

Geranil asetat merupakan konstituen alami lebih dari 60 minyak esensiil, termasuk Ceylon citronella, palmarosa, lemon grass, petit grain, neroli, geranium, ketumbar, wortel, Camden woollybutt, dan sassafras. Hal ini dapat diperoleh dengan distilasi fraksional dari minyak esensial.

Geranil asetat memiliki densitas 0,916 g/cm3 pada suhu 15 °C, dengan titik leleh <25 °C dan titik didih 240 – 245 °C.

Nama IUPAC geranil asetat adalah 3,7-Dimetil-2,6-oktadiena asetat. Sedangkan Geraniol asetat atau Geranil etanoat merupakan julukan lain yang ditujukan padanya.

Geranil asetat suatu ester yang dapat dibuat secara semi-sintetik melalui kondensasi sederhana dari terpen alami yang biasa, seperti geraniol dengan asam asetat.

Geranil asetat terutama digunakan sebagai komponen parfum untuk krim dan sabun dan sebagai. Geranil asetat digunakan terutama dalam formulasi aroma mawar, lavender dan geranium di mana aroma buah manis atau jeruk yang diinginkan.

Zat ini tercantum dalam daftar zat-zat yang secara umum telah diakui aman oleh FDA-Amerika Serikat.***

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s